határidőnaptár anyáknak

Energiacsökkentett, málnás pohárkrém

2017. június 08.
Energiacsökkentett, málnás pohárkrém
A pohárkrémekért a legtöbben bolondulnak – természetesen a gyerekek is! Ez a recept a te kedvenceid között is szerepelhet, hiszen villámgyorsan elkészíthető, csökkentett energiatartalmú, és rendkívül gusztusos.

Fotó: mylifecookbook.com

Hozzávalók

A ropogós réteghez

  • 120 g pekándió
  • 120 g dió
  • 1 evőkanál cukorhelyettesítő (pl. Dia Wellness negyedannyi )
  • csipetnyi fahéj

A krémhez

  • 180 g krémsajt
  • 4 dl habtejszín
  • 2 evőkanál cukorhelyettesítő

A gyümölcsös réteghez

  • 150 g csésze málna
  • 3 evőkanál málnaszörp

Elkészítése

  • A ropogós réteg hozzávalóit tedd egy turmixgépbe, és addig elegyítsd őket, amíg ragacsossá nem válik a diófélék olajtartalmának köszönhetően. Oszd el 6 részre, és tedd őket a pohár aljába.
  • Ezután jöhet a krém: krémesítsd a sajtot, majd add hozzá a tejszínt és a cukorhelyettesítőt, végül addig keverd géppel, míg selymesen lágy lesz. Tegyél egy-egy adagot a diórétegekre.
  • A málnákat nyomd össze villával, majd keverd el a málnaszörppel. Kanalazz mindegyik krémes rétegre belőlük.
  • A következő réteg ismét a krém legyen, majd díszítsd a poharakat ízlésednek megfelelően, pl. pekándióval, egész málnaszemekkel, esetleg mentával.

Tipp: Hőség idején egy-egy szem fagyasztott málnát is tehetsz a krémre.

És hogy miért olyan jó ez a recept? Mert a málnát bármilyen gyümölcsre lecserélheted, és így változatosan kombinálhatod a desszertet. Előny az is, hogy ez a pohárkrém jóval egészségesebb, mint a jól ismert, törtkekszes változatok. Nem csupán azért, mert segítségével szinte teljesen kiválthatod a finomított cukrot, hanem azért is, mert a hagyományos kekszet felváltja a sokkal egészségesebb, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag dióréteg.

Alaprecept: mylifecookbook.com

Ajándék énidő tervező


Soha nem éreztem azt a határtalan szabadságot, mint amit az anyaság adott. Igen, szabadnak, boldognak, és vidámnak érzem magam...és ezt az érzést szeretném átadni Neked is!

Mert néha kell, aki inspirál, ösztönöz, és talpra állít. A cukimamik csapata készen áll erre!

 

Cukimamik-Instagram

Ez a weboldal cookie-kat használ a jobb felhasználói élmény érdekében. Még több infó

Megértettem